Collaboratrice admise au Barreau de Paris, Zoé est spécialisée en arbitrage international commercial et d'investissement. Sa pratique se concentre également sur les litiges commerciaux dans divers secteurs et juridictions. Elle a développé une expertise particulière en matière de contentieux des actionnaires.
Zoé a soutenu une thèse de doctorat sur le préjudice l'actionnaire à l'Université Paris-Panthéon-Assas. Cette thèse a été récompensée par le Prix France-Amériques (2020), le Prix Pierre Coppens de droit des sociétés (2020) et le Prix du Cercle Montesquieu (2023). Zoé est également titulaire d'un master de droit des affaires internationales de l'Université Paris-Panthéon-Assas, dont le mémoire portait sur l'arbitrage collectif des litiges des actionnaires, ainsi que d'une licence de l'Université Panthéon-Sorbonne sur le droit international et européen. Elle publie régulièrement des articles sur le droit des sociétés, le droit du commerce international dans des revues juridiques françaises et internationales. Zoé enseigne également le droit des sociétés et le droit du commerce international à l'Université Panthéon-Assas.
Avant de rejoindre Gide Paris, Zoé a travaillé pour des cabinets d'avocats internationaux où sa pratique s'est concentrée sur l'arbitrage commercial international et l'arbitrage d'investissement (représentation des Etats et des investisseurs dans plusieurs arbitrages CIRDI et CNUDCI).
Zoé parle l'anglais, le français et le turc à un niveau bilingue et l'espagnol à un niveau avancé.