Pauline Bournoville est associée au sein de l'Equipe Restructuring de Gide à Paris.

Elle intervient essentiellement aux côtés des créanciers (banques françaises et internationales, fonds d’investissement, Etat) dans le cadre de restructurations de dettes en procédures amiables (mandat ad hoc et conciliation), mais également au stade des procédures collectives. Elle accompagne également des candidats repreneurs dans le cadre d’offres de reprise en plan de cession, ou encore les dirigeants dans les contentieux liés aux procédures collectives

Pauline est diplômée des universités Paris II Panthéon-Assas et Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Secrétaire de la Conférence du Stage du Barreau des Hauts-de-Seine – Nanterre (Promotion 2003), elle est également membre de l’ARE (Association pour le Retournement des Entreprises) et des WIR (Women in Restructuring).