Avocat au Barreau de Paris depuis 2021, Valentin Mercier a rejoint la ligne de métiers Opérations & Financements Immobiliers de Gide en juillet 2020.
Ses activités couvrent tous les domaines du droit immobilier, notamment baux commerciaux, construction et transactions immobilières, tant en matière de conseil que de contentieux.
Il est diplômé d'un Master 2 de droit immobilier et de la construction de l'Université Paris II - Panthéon-Assas et du diplôme de l'Institut de droit public des Affaires (IDPA).