Victor Grandguillaume est associé au sein de l’équipe Projets (Finance et Infrastructures) de Gide à Paris. Il concentre son activité dans le domaine du financement de projets dans les secteurs de l'énergie, des infrastructures et des ressources naturelles, principalement en Afrique.

Victor intervient sur des projets de centrales électriques renouvelables (PV, éoliennes, biomasse et hydro) et non renouvelables, d'infrastructure (transports, stations de traitement d’eau, hôpitaux) et miniers (projets miniers de fer, de bauxite, de lithium et d'or notamment). Il intervient également dans des projets de reforestation et de puits de carbones naturels (Nature Based Solutions), visant à la génération de crédits carbones.

Dans le secteur des énergies renouvelables, Victor intervient régulièrement pour des développeurs et a notamment accompagné AMEA sur la centrale photovoltaïque de 120 MW de Kairouan, en Tunisie. Il est également intervenu sur la centrale de Taïba N’Diaye, au Sénégal, ainsi que sur le barrages de Singrobo en Côte d’Ivoire. Dans le secteur minier, Victor a conseillé Chalco sur la mise en œuvre du projet de Boffa et de Simandou, en Guinée. Victor intervient également sur des projets de reforestation en Afrique de l’Ouest et en Afrique Centrale.

Victor est diplômé de l'ESCP-Europe (Master in Management, Finance) et de l'Université Paris XI (Master 2, Droit des affaires). Il est avocat inscrit au Barreau de Paris depuis 2009.